• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
创业项目

龙门花甲加盟店如何提高利润?

时间:2019-8-19 11:12:22   作者:mwj159357   来源:免费文章网   阅读:30   评论:0
内容摘要:  龙门花甲加盟店如何提高利润?  众所皆知提高利润的渠道无法两种,一种增加客流量,另一种提升菜品单价。但经营餐饮店时无法增加消费人群及客流量时,只有提升菜品的单价才能使店铺的利润提高,如何让消费者心甘情愿掏钱呢?一起来看看龙门花甲加盟店如何正确提升店铺利润!  其实,提升菜品单...

  龙门花甲加盟店如何提高利润?
 
  众所皆知提高利润的渠道无法两种,一种增加客流量,另一种提升菜品单价。但经营餐饮店时无法增加消费人群及客流量时,只有提升菜品的单价才能使店铺的利润提高,如何让消费者心甘情愿掏钱呢?一起来看看龙门花甲加盟店如何正确提升店铺利润!
 
  其实,提升菜品单间等于提升客单价,方法多样化,常见就是推出单人、多人套餐,组合模式型营销。比如,龙门花甲加盟店在主打花甲之外推出多样化套餐,价格也从15-20元不等。在点餐过程中,龙门花甲需要15元,然后再付9元可以购买额外的饮品和小吃,很多顾客都会倾向组合型套餐。套餐组合无疑是餐饮店提升利润的常见方法,通常在推出套餐时,一般都是以特色小吃等利润较高的菜品,贴近用户需求,在提升顾客单价时还能保证利润。
 
  除此之外,外卖作为龙门花甲餐饮店不可忽视的部分,在线上进行满减活动,以此作为店铺提升利润的手段也未尝不可。在保证品质的前提下持续做满减活动,一个月纯利润单单依靠外卖就能突破10万元。心理定价策略也是一种极为重要的定价方法,这是市场营销学的一种应用方式,尾数定位方法适合于零事业,比如我们在大型超市都会看到很多商品尾数都是8或者9,这样的数值会让消费者感觉亲切。
 
  最后一点就是不可忽视的就是一名专业的收银员,这个岗位非常重要,不仅要收钱还要引导消费者购买欲望。通过收银员对顾客的引导,绝大部分消费者在点餐过程中会购买原本不感兴趣的菜品,这就是收银员的作用。引导顾客点餐需要技巧,用心去观察消费者真实需求。
 
  龙门花甲加盟
 
  龙门花甲加盟http://www.szlmhj.com
 
  龙门花甲加盟咨询热线:18151010395


返回首页请点击免费文章网
上一篇:虾米虾面:海鲜焖面比传统焖面更好吗?
下一篇:没有了
相关评论
Copyright © 2013- 免费文章网 陇ICP备14001872号-4