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健康之道

男人最便捷的补脑途径――吃鱼

时间:2014-8-25 19:08:51   作者:免费文章   来源:免费文章网   阅读:214   评论:1
内容摘要:人到中年以后,随着年龄的增长,脑细胞会明显地减少,但在脑细胞的死亡速度方面,美国一组科学家最近发布的一项研究结论表明,男性比女性快2倍。那么男性如何更好地保护大脑呢?答案是多吃鱼,尤其是海鱼。营养学家指出,DHA(二十二碳六烯酸,一种多不饱和脂肪酸)是大脑营养必不可少的高度不饱和...
人到中年以后,随着年龄的增长,脑细胞会明显地减少,但在脑细胞的死亡速度方面,美国一组科学家最近发布的一项研究结论表明,男性比女性快2倍。那么男性如何更好地保护大脑呢?答案是多吃鱼,尤其是海鱼。营养学家指出,DHA(二十二碳六烯酸,一种多不饱和脂肪酸)是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,还是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。DHA只存在于鱼类及少数贝类中,其他食物如谷物、薯类、大豆、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果等几乎不含有DHA。从营养和健脑的角度来说,男人们要想获得足够的DHA,可以通过吃鱼来获得。

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